我的XO醬男人
不知原因，心情有點郁悶。
我總是常常這樣，沒有心情、不知為何。
我想，我太久沒有快樂。
何不痛痛快快的烹調XO醬，燒點好菜下肚讓味蕾快活之餘，也讓自己滿足。
這樣的男人就像XO醬，好醬就因如此秀色可餐。
這個中國朋友，就是我壞心情的好醬。哈哈。
哦，忘了告訴大家如何做醬醬。
XO酱选用上等干贝(江瑶柱)、虾干、火腿等材料精制而成，食法千变万化。XO酱既为餐前
或伴酒的小食，亦适合伴食各款佳肴、中式点心、粉面、粥品，更可用于烹调肉类、蔬
菜、海鲜、豆腐、炒饭等等，堪称酱料中的XO。
正因为XO酱的用料昂贵，所以买现成的XO酱都比较贵而且份量很少。其实知道它里面的
主要材料，在家也可以简单做适合自己口味的XO酱。正好家里有许多干贝和虾干都派不上
什么用场，就拿来做XO酱吧。